Dans le cadre des opérations de développement de la consommation de végétaux, Val’hor a participé, de 2006 à 2009, à l'action de promotion du Poinsettia, qui vise à développer la consommation de “l'Étoile de Noël” et à développer la journée du Poinsettia, le 12 décembre.
Ainsi, des outils de communication ont été créés pour les distributeurs et une importante campagne de relations presse a été mise en place.
Cette action pour la promotion du Poinsettia est portée par le Bureau Horticole Régional Pays de Loire.