Les 3 niveaux de Plante Bleue
La démarche de certification horticole a été conçue de manière à s’articuler avec le schéma de certification environnementale commun à l’ensemble de l’agriculture.
Le dispositif traite ainsi des thèmes fixés pour l’agriculture, complétés par les thèmes spécifiques à la filière horticole.
Niveau 1: Le diagnostic environnemental des pratiques de production horticole
Le producteur entre dans la démarche de certification en réalisant lui-même le diagnostic environnemental de ses pratiques, au moyen de l'outil élaboré par l’institut technique Astredhor, et en étant accompagné, si il le souhaite, par un conseiller horticole agréé (lien vers la liste des conseillers agréés)..
Cinq thèmes sont abordés : la gestion de l’irrigation, la fertilisation, la protection des cultures, la gestion des déchets et la maîtrise de l’énergie. L’attestation d’autodiagnostic obtenue, le producteur peut s’engager dans l’étape suivante.
Niveau 2: La certification des entreprises horticoles
Les audits sont réalisés par l'organisme de contrôle indépendant, sur la base du référentiel technique. (lien vers le référentiel technique). Ce référentiel reprend les cinq thèmes du niveau 1, auxquels s’ajoutent l’environnement de l’entreprise ainsi qu'un volet social spécifique aux métiers de l’horticulture.
L’organisme de contrôle certifie un niveau d’engagement environnemental de l’entreprise et valide son diagnostic social. Une Commission de certification indépendante décide ensuite de la délivrance de la certification. Le producteur peut alors utiliser la marque « Plante Bleue » pour attester de sa certification auprès des distributeurs et acheteurs.
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