Résultats d'essais Astredhor
Amélioration de la compétitivité des entreprises de pépinière : intégration d’itinéraires techniques innovants dans les schémas de production de plants ligneux ornementaux et fruitiers
Cette opération menée en 2009 et 2010 visait à mettre au point des schémas de production pour quelques taxons ligneux d’ornement, en veillant à ce que ces schémas soient applicables à d’autres végétaux.
Après la mise au point de différents schémas de production hors sol, les arbres issus de ces systèmes ont été replantés et comparés à d’autres en situation de pleine terre. Les résultats montrent que le devenir du système racinaire dépend de l’itinéraire technique mais aussi des caractéristiques du sol de plantation. Les résultats intéressants, tant pour le pépiniériste en termes de croissance aérienne des tiges que pour son client en termes de reprise de croissance racinaire, seront à confirmer sur des observations 2011.
Pour ce qui concerne la multiplication par mini-bouturage, si l’automne et le printemps apparaissent comme les deux périodes favorables, l’opération montre cependant que la méthode doit s’accompagner d’une sélection préalable des pieds-mères pour obtenir une croissance homogène afin que la méthode trouve tout son intérêt par rapport aux plants issus de semis.
Conception de produits horticoles innovants issus d'espèces ligneuses à fleurs
Entre 2003 et 2009, quatre stations d'expérimentation de l'Institut technique Astredhor ont adopté une démarche collective de travail pour répondre à une demande professionnelle concernant la maîtrise de la croissance et de la floraison d’arbustes à fleur en vue de concevoir des produits horticoles innovants en adéquation avec la demande du marché.
Un travail d’enquête auprès des différents acteurs régionaux de la filière horticole a tout d'abord permis de définir un cahier des charges des produits recherchés. Les critères de l’enquête donnent une image assez précise des caractéristiques de ces produits (aspect général du produit, architecture, floraison, usage, période de vente…). Les résultats de cette enquête ont été analysés et publiés à l’issue de l’année 2003. Lee travail a ensuite consisté à élaborer une démarche d’observation du comportement végétatif et floral d’un cortège d’une cinquantaine d’espèces en rapport avec les caractéristiques des produits recherchés, à travers notamment la mise en place d’expérimentation dans chacune des stations.
L’ensemble des informations collectées ou acquises sur le cortège d’espèces étudiées a permis la construction d’une typologie du comportement végétatif et floral des espèces d’arbustes à fleurs. L’organisation de cette typologie repose sur l’étude de la synchronisation la phase de croissance et de la phase initiation florale et floraison.
En dernier lieu, pour l'introduction de nouvelles espèces un schéma méthodologique a été initié afin de pouvoir les positionner dans les groupes typologiques. Cette démarche réalisée permet ensuite d'utiliser les références des espèces modèles, de situer les limites de comportement auxquelles ont peut s'attendre pour élaborer un itinéraire cultural adapté aux objectifs techniques et commerciaux recherchés.
